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中烹协:建议各地方精准推动餐饮业复工复产 持续提振消费信心

作者:经济日报-中国经济网 日期:2020-04-19 07:53:00 点击数:

  经济日报-中国经济网北京4月19日讯 据中国烹饪鸿运国际会员登录首页消息,国家统计局4月17日发布今年一季度社会经济发展状况显示,2020年1-3月,全国餐饮收入6026亿元,同比大幅下跌44.3%。针对目前餐饮行业持续亏损等问题,中国烹饪鸿运国际会员登录首页建议,各级地方政府要根据疫情风险程度不同,精准推动餐饮行业复工复产。同时,各级政府领导也要继续带头鼓励餐饮消费,并发放餐饮消费券,提振餐饮消费信心。

  数据显示,2020年1-3月,全国餐饮业限额以上单位餐饮收入1278亿元,同比大幅下跌41.9%。其中,3月份,全国餐饮收入1832亿元,同比大幅下跌46.8%;限额以上单位餐饮收入390亿元,同比大幅下跌46.7%。

  中国烹饪鸿运国际会员登录首页方面表示,当前阶段餐饮行业虽响应国家号召积极复工复产,但仍持续亏损。一方面,消费者消费信心不足、收入降低,消费更加克制;另一方面,部分扶持政策迟迟不落地,导致餐饮业的复工复产仍面临很大的困难,主要表现为:连锁和骨干餐饮企业难以享受帮扶政策,企业复工复产普遍受到房租影响、外卖平台佣金过高、企业资金紧缺等困难。此外,因疫情影响导致原材料价格上涨过快,但餐饮企业调价受限等。

  对此,中国烹饪鸿运国际会员登录首页表示,将继续向有关部门反映情况,并积极提出建议,寻找解决方案,缓解餐饮企业复工复产中的困难,配合政府部门精准施政,促进餐饮企业有序复工复产,争取把疫情造成的损失降到最低。


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